Przedmiotem licytacji jest 9 słoiczków powideł olenderskich.
Głównym surowcem do produkcji powideł olenderskich są buraki cukrowe. Sam proces wyrobu powideł jest procesem bardzo mozolnym i mało wydajnym, gdyż z około 100 kg buraków otrzymuje się tylko około 50-60 litrów soku, a z tego zaledwie około 10 litrów powideł. Z zalanej porcji musi wygotować się ponad 80% wody, by pozostał w kotle produkt o gęstości marmolady. Należy przy tym uważać, by nie gotować zbyt długo, aby nie powstał twardy karmel.
Powidła z samych buraków są bardzo słodkie, dlatego by tę słodycz złagodzić olendrzy dodawali do gotującego się soku rozdrobnionej dyni lub jabłek.
obecna cena
114 zł
wygrał(a):
Martino1
Udostępnij aukcję na swoim facebooku - niech więcej ludzi dowie się o tej aukcji.
Historia licytacji:
- 114 zł - Martino1 (2021-01-31 21:59:41)
- 108 zł - el_pato (2021-01-31 15:31:48)
- 103 zł - basia24 (2021-01-29 21:32:14)
- 98 zł - Marcin (2021-01-28 17:22:09)
- 93 zł - Marcin (2021-01-28 13:38:35)
- 88 zł - tomasz-lalik (2021-01-27 16:17:12)
- 80 zł - Marcin (2021-01-27 10:43:52)
- 75 zł - Marcin (2021-01-27 00:34:07)
- 55 zł - tomasz-lalik (2021-01-27 00:27:45)
- 50 zł - Marcin (2021-01-26 18:33:29)
- 40 zł - Marcin (2021-01-26 18:15:44)
- 30 zł - Marcin (2021-01-26 17:43:22)